サラメシ　選　害鳥を追い払う鷹（たか）匠のランチ▽蒲田のそば屋で出前メシ [総合] 2024年04月11日 午後8:15 ~ 午後8:42 (27分) ランチをのぞけば人生が見えてくる。働くオトナの昼ごはん、それが「サラメシ」主役はずばり「働く人のランチ」多彩な職業の人々のさまざまなランチを徹底的にウォッチング 鷹（タカ）匠とは、タカを飼い訓練し狩りをする人たち。この古来の技がカラスやハトなど害鳥対策として注目されている。農家や工場、ゴルフ場などから依頼を受け、鷹匠は定期的タカを飛ばし害鳥を追い払う。その仕事の現場とランチをご紹介。▽出前のバイクについて行き、その場でランチの撮影交渉する突撃企画「出前メシ」。舞台は東京・蒲田の駅近くにある創業４５年のおそば屋さん。密着取材から見えた蒲田で働く人の素顔とは。